Chez nous, la nature est bien plus qu'une simple source d'inspiration ; elle est notre partenaire, notre guide et notre muse. Nous croyons en une cuisine en harmonie avec les rythmes et les cycles de la nature, une approche qui célèbre la beauté et la générosité de notre environnement naturel tout en respectant sa fragilité et sa diversité.
Chaque ingrédient qui trouve sa place dans nos bouteilles est une ode à la nature, une manifestation de son abondance et de sa variété infinie.
Nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux qui partagent notre engagement envers des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement, privilégiant les ingrédients de saison pour garantir une fraîcheur inégalée et une saveur authentique.
Nous nous considérons comme des gardiens de la terre, conscients de notre responsabilité envers les générations futures.
C'est pourquoi nous mettons un point d'honneur à minimiser notre empreinte écologique à chaque étape de notre processus culinaire, de la ferme à l’embouteillage. Nous utilisons des emballages compostables, nous réduisons le gaspillage alimentaire autant que possible et nous favorisons les pratiques de gestion durable des ressources naturelles.
Mais notre engagement envers la nature va au-delà de notre approvisionnement en ingrédients et de nos pratiques durables.
Nous nous efforçons également de créer une expérience qui invite nos convives à renouer avec la nature, à travers des plats qui capturent l'essence même de la terre, de la mer et du ciel.
Chaque gorgée est une invitation à savourer la beauté et la pureté des éléments naturels, à se reconnecter avec notre environnement et à célébrer la richesse de notre planète.
Rejoignez-nous dans cette aventure où chaque bouteille est un hommage à la nature, où chaque plat raconte une histoire d'harmonie et de respect, et où chaque convive est invité à savourer la magie et la splendeur de notre monde naturel.
Dans notre quête pour offrir à nos clients une expérience culinaire inégalée, nous attachons une importance primordiale à la sélection de nos ingrédients. Chez nous, chaque composant de nos plats est choisi méticuleusement, avec soin et attention, afin de garantir la plus haute qualité et le goût le plus riche à chaque gorgée.
Nous croyons fermement que la base d'un jus exceptionnel réside dans la qualité des ingrédients qui le composent. C'est pourquoi nous nous approvisionnons uniquement auprès de fournisseurs réputés et de producteurs locaux, privilégiant ainsi la fraîcheur et la durabilité. Chaque produit est sélectionné avec rigueur, selon des critères stricts de qualité, de provenance et de saisonnalité.
Nos fruits et nos légumes sont cueillis à la perfection, à leur pic de maturité, afin de garantir une saveur optimale et une texture croquante. Les épices et les herbes aromatiques qui parfument nos jus sont elles aussi choisies avec minutie, pour apporter une explosion de saveurs à chaque nouvelle saveur que nous servons.
Nous sommes fiers de la transparence de notre approvisionnement en ingrédients, car nous croyons que nos clients méritent de savoir ce qu'ils consomment.
Chaque ingrédient utilisé dans nos cuisines est traçable, du champ à l’embouteillage, afin de garantir une expérience culinaire à la fois délicieuse et responsable.
En choisissant nos ingrédients avec soin et discernement, nous nous engageons à vous offrir une d'exception, où chaque saveur raconte une histoire de qualité, d'authenticité et de passion. Découvrez l'excellence de nos ingrédients sélectionnés avec amour, et laissez-vous emporter par un voyage gustatif inoubliable à chaque gorgées de nos délectables jus.
Du 22 au 24 mars au Palais des congrès
#SNFMontréal
1- Épicerie de la rive sud a Longueuil
2- Marché HK a Longueuil
3- Marché Elikya a Longueuil
4 - Restaurant Tassot à Brossard
5- Garage la finesse à Brossard
6- Super Marché la victoire au métro Monk
7- Marché Mokolo à Montréal
8- Marché Mboppi à Montréal
9- Super Marché Idia à Chateauguay
10- Marché Long mango a chateauguay
11- Pâtisserie Brossard sur Boul Rome
Prix startup de la Jeune chambre de commerce du Cameroun à Montréal dans le domaine bioalimentaire
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